GROS GIBIERS
Chevreuil à la crème d'ail
Steak de bison aux trois poivres
Steak de biche
Steak de biche aux mirabelles et gelée de coing
Roti de biche forestier
Médaillons de sanglier à la brabançonne
Roti de sanglier en sauce chasseur
Filet de biche aux poires et airelles
Marinade pour biche, chevreuil, sanglier
